Thị trường kinh doanh cafe, trà và bánh ngọt đang đi vào giai đoạn cạnh tranh khốc liệt khi mà hàng loạt những thương hiệu lớn, các cửa hàng nhượng quyền, cửa hàng startup ra mọc lên. Những người chủ đều phải nỗ lực cải thiện chất lượng, đầu tư quảng cáo nhằm thu hút khách hàng. Tuy nhiên, ít ai nhận thức được rằng ngoài chất lượng đồ uống thì chất lượng không gian là một yếu tố mang tính quyết định khi khách hàng lựa chọn giữa các cửa hàng. Đặc biệt là trong thời đại cuộc sống số như ngày nay. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí mật về việc thu hút khách hàng qua những chiếc bàn cafe nhỏ gọn nhưng có võ nhé.
Nội dung bài viết
Tại sao các cửa hàng nổi tiếng lại sử dụng bàn cafe gỗ?
Bàn cafe gỗ luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các chuỗi cửa hàng cafe nổi tiếng như Highland Coffee, The Coffee House..v..v Và tất nhiên các ông lớn luôn có những lý do thuyết phục để đưa ra sự lựa chọn như vậy. Hãy cùng chúng tôi lý giải tại sao nhé!
Bàn cafe gỗ chất lượng cao giá thành thấp
Bàn cafe làm từ gỗ là loại bàn có giá thành rẻ mà chất lượng lại tốt nhất. Những sản phẩm bàn làm từ nhựa cứng có giá thành khá thấp nhưng về mức độ sang trọng thì lại kém hẳn một bậc. Chưa kể đến bàn nhựa không sử dụng được trong một thời gian dài, chỉ sau 2 – 3 năm đã có dấu hiệu phai màu hoặc chất liệu trở nên giòn và dễ gãy.
Bàn cafe làm từ các chất liệu khác như kim loại, kính cao cấp mặc dù khá bền với thời gian nhưng lại có giá thành khá chát, đặc biệt là khi các cửa hàng thường mua theo số lượng lớn. Không chỉ vậy bàn làm từ chất liệu này cũng vô cùng nặng và còn dễ vỡ. Do đó vô cùng bất tiện khi cần di chuyển hoặc sắp xếp lại.
Như vậy, chỉ có bàn cafe giá rẻ làm từ gỗ là đáp ứng được cả tiêu chuẩn kép vừa rẻ vừa bền của các nhà kinh doanh. Bàn tại các quán cafe thường được làm từ gỗ công nghiệp hiện đại với độ bền lên đến 10-15 năm. Và bởi gỗ công nghiệp hiện nay được sản xuất một cách dễ dàng nên giá cả của chiếc bàn gỗ công nghiệp này cũng chỉ trong khoảng 800.000 đồng. Một mức giá có thể nói là vô cùng dễ chịu so với các loại chất liệu khác.
Ngoài ra, đối với một số cửa hàng đi theo phong cách cổ điển hoặc sang trọng thì họ sẽ lựa chọn bàn được làm từ gỗ tự nhiên. Tuy nhiên giá thành của các sản phẩm này sẽ cao hơn một chút so với gỗ công nghiệp. Bù lại, gỗ tự nhiên sẽ mang đến cho quán cafe, quán trà của bạn một vẻ đẹp tự nhiên và bền vững với thời gian.
Bàn cafe gỗ có tính thẩm mỹ cao
Bàn cafe gỗ không chỉ bền, rẻ mà kiểu dáng còn vô cùng bắt mắt. Những chiếc bàn uống cafe được làm với hàng trăm các thiết kế khác nhau với nhiều phong cách để các chủ cửa hàng thoải mái lựa chọn.
Chất liệu gỗ giúp việc gia công, đẽo gọt hoặc khắc họa trở nên dễ dàng hơn. Do đó các kiểu dáng, họa tiết và chi tiết phụ đi kèm cũng vô cùng đa dạng nhiều chủng loại. Nếu bàn uống cafe làm từ kim loại hoặc kính chỉ có thiết kế hình vuông, chữ nhật đơn giản. Thì bạn có thể dễ dàng bắt gặp các kiểu bàn tròn, bàn zích zắc, bàn vát hình thang..v..v. khi tìm mua bàn làm từ gỗ.
Bàn cafe làm từ gỗ công nghiệp còn có một điểm mạnh nữa đó chính là màu sắc đa dạng và độc đáo. Với đặc tính bề mặt phẳng, nhẵn, mịn, nhà sản xuất có thể dễ dàng phun sơn bất kỳ màu sắc nào mà bạn yêu cầu. Nếu bạn muốn có một quán cafe với màu sắc không đụng hàng với bất kỳ ai thì hãy mau đến với bàn chuyên quán cafe làm từ gỗ công nghiệp nhé.
Bàn cafe nhỏ gọn vô cùng thuận tiện
Bàn cafe gỗ được sản xuất với đầy đủ tất cả các size từ lớn đến nhỏ. Nếu như các bàn kính người ta không làm theo các kích thước nhỏ bởi lo sợ bể vỡ hoặc chi phí cao thì đến với bàn gỗ, chỉ cần các bạn có nhu cầu, nhà cung cấp sẽ có size đó cho bạn.
Mặc dù có cả những bàn king size dài 1-2m nhưng các loại bàn tròn, bàn hình thoi nhỏ vẫn là những thiết kế phổ biến nhất của bàn cafe gỗ. Và đây cũng chính là một ưu điểm cực lớn đối với thị trường dịch vụ đồ uống, đồ ăn nhanh hiện nay.
Khách hàng hiện nay khi đến với các cửa hàng đồ uống không chỉ để tụ tập bạn bè như ngày xưa nữa. Mà còn đến để tìm kiếm không gian riêng tư một mình hoặc hẹn hò. Do đó những loại bàn có kích thước lớn thì vừa lãng phí diện tích và tiền bạc, lại vừa không được yêu thích.
Bàn cafe nhỏ gọn rất được khách ưa chuộng vì nó đem lại cho họ một khoảng không yên tĩnh và riêng tư không chung đụng với khách hàng khác. Đồng thời những thứ nhỏ nhắn thì thường xinh xắn và dễ thương. Chính vì vậy không có gì là lạ khi những cửa hàng có những dãy bàn nhỏ lại đông khách hơn những shop với chiếc bàn to như bàn họp tại công ty.
Trên đây là những lí do vì sao bàn cafe gỗ lại được ưa chuộng hơn trên thị trường cafe nói riêng và dịch vụ đồ uống nói chung rồi đúng không nào? Hãy cân nhắc thật kỹ về những thông tin mà chúng tôi cung cấp để đưa ra được sự lựa chọn đúng đắn cho cửa hàng của mình nhé.
Thực khách sẽ đánh giá cửa hàng của bạn qua bàn cafe bằng cách nào?
Nội dung bên trên là việc lựa chọn bàn cafe theo góc nhìn của người chủ kinh doanh. Vậy hãy cùng thay đổi góc nhìn, nếu là một khách hàng, bạn sẽ đánh giá bàn uống nước của quán mình ghé thăm như thế nào?
Kiểu dáng bàn
Bàn cafe đẹp hay không chính là tiêu chí đánh giá đầu tiên của khách hàng. Mỗi vị khách thường chỉ ghé quán vài lần, nếu khách ruột thì tính theo vài trăm lần. Con số đó so với tuổi đời của chiếc bàn thì không là gì cả. Do đó ít ai quan tâm đến độ bền của bàn, mà điều đầu tiên họ nhìn vào sẽ là vẻ bề ngoài.
Bàn cafe hiện đại đơn giản cũng là một ý hay nếu bạn hướng tới đối tượng là dân văn phòng hoặc giới trẻ. Những thiết kế gọn nhẹ sẽ vô cùng vừa mắt những đối tượng này. Họ thích sự đơn giản nhưng không kém phần tinh tế và trẻ trung.
Bàn cafe thiết kế sang trọng sẽ phù hợp nếu phân khúc khách hàng của bạn là những người ở tầng lớp trung lưu khá giả. Họ yêu thích những thứ xa xỉ và tinh xảo. Tuy nhiên đừng nhầm lẫn giữa sang trọng và đắt tiền. Hiện nay có vô vàn các thiết kế trông có vẻ rất sang chảnh nhưng thực ra giá cả lại vô cùng hạt dẻ.
Đồng thời, thiết kế bàn cafe của bạn tuy đẹp mắt, nhưng bạn còn cần biết kết hợp nó theo phong cách như thế nào. Đó mới là điều cực kỳ quan trọng. Hãy cùng chúng tôi tiếp tục nghiên cứu về nó trong phần dưới đây.
Phong cách trang trí và kết hợp bàn cafe
Phong cách trang trí bàn cafe tại cửa hàng có vai trò vô cùng quan trọng trong việc thu hút khách hàng. Với một cuộc sống kết nối 24/7 với mạng xã hội hiện nay, có đến 90% người khi đến các quán cafe đẹp đều chụp ảnh và up lên facebook, instagram,twitter..v..v Chính vì vậy, nhiều khi đồ uống không phải là yếu tố thu hút khách lớn nhất mà decor của quán mới là thứ khiến khách hàng nhớ tới.
Khi sở hữu một quán cafe với decor đẹp thì bạn không cần tốn chi phí khổng lồ cho việc quảng cáo hình ảnh nữa. Bởi các vị khách sẽ là người làm điều đó cho bạn. Những hình ảnh, review, bình luận trên mạng xã hội sẽ là cách thức quảng cáo hữu hiệu nhất.
Một quán có cách bài trí bàn cafe đẹp sẽ khiến cho khách hàng cảm thấy thoải mái, vui vẻ khi trải nghiệm dịch vụ. Và như đã đề cập ở trên, nhiều người đến các cửa để tìm cảm giác, tìm cảm hứng. Do đó một khi khách hàng đã hài lòng với không gian của một địa điểm nào đó, tỉ lệ quay lại là vô cùng cao.
Độ sạch sẽ
Cuối cùng và cũng là yếu tố quan trọng nhất để đánh giá bàn cafe của một cửa hàng chính là sự sạch sẽ. Muốn đẹp thì trước hết phải sạch. Điều tối kỵ trong ngành dịch vụ đồ uống đó chính là để cốc uống nước, ghế ngồi hoặc bàn bị dính bẩn.
Với lượng khách ra vào liên tục, bạn cần đảm bảo rằng các nhân viên luôn lau chùi sạch sẽ bàn ghế sau mỗi lượt khách. Hãy giữ cho bàn uống nước của bạn luôn sạch bóng bởi nó không chỉ thể hiện sự chuyên nghiệp của cửa hàng mà còn thể hiện sự tôn trọng của bạn đối với khách hàng.
Bàn cafe giá rẻ hiện nay được làm từ các chất liệu vô cùng dễ vệ sinh như gỗ công nghiệp phủ melamine, mặt bàn phủ kính..v..v do đó chỉ cần sử dụng một chiếc khăn mềm là bạn có thể xử lý tất cả các vết bẩn kể cả vết ố do cafe đổ gây nên. Và đừng quên, không chỉ các vết bẩn, vệt nước do hơi nước lạnh đọng lại cũng sẽ là một điểm trừ trong mắt khách hàng. Vì vậy, hãy lau bàn ngay cả khi nó không bẩn nhé.
Trên đây là những tiêu chí cơ bản mà một khách hàng sẽ dùng để đánh giá cửa hàng của bạn. Hãy ghi nhớ và đánh trúng tâm lý khách hàng, doanh thu của bạn sẽ tăng một cách bất ngờ đấy!
Các cách bài trí bàn cafe giúp tăng doanh thu nhanh nhất
Sau khi đã chọn được bàn cafe đẹp và phù hợp, điều quan trọng nhất mà bạn cần làm chính là sắp xếp và bài trí những chiếc bàn đó sao cho phù hợp với cơ sở kinh doanh của mình. Hãy cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời cho bài toán khó này nhé.
Đa dạng các loại bàn và kích thước
Bàn cafe trong một quán đồ uống cần được đa dạng hóa theo nhu cầu sử dụng của khách hàng. Chắc hẳn trong chúng ta ai cũng đã từng gặp phải tình huống đi uống cafe với một nhóm bạn và phải ghép nhiều bàn nhỏ lại với nhau. Do đó, để giải quyết tình trạng bất tiện này cho khách hàng thì thay vì chỉ sử dụng một mẫu bàn một kích thước, bạn nên có ít nhất hai kiểu kích thước bàn khác nhau.
Kích thước bàn cafe lớn cho các nhóm khách. Những chiếc bàn size lớn này dành cho các nhóm bạn, các nhóm làm việc sử dụng. Bàn nên cung cấp đủ chỗ cho ít nhất 4-6 người ngồi và thường được xếp ở nơi có không gian rộng, thoáng đãng.
Kích thước bàn cafe nhỏ cho các cá nhân hoặc cặp đôi. Đây là loại bàn chiếm số lượng nhiều nhất nhằm phục vụ các khách đi lẻ và yêu thích sự riêng tư, yên tĩnh. Bàn nên được xếp ở những nơi góc, ban công, nơi có không gian tĩnh lặng.
Bên cạnh tiêu chí đa dạng về kích thước, bàn cafe của cửa hàng bạn cũng nên có thiết kế phong phú. Tuy nhiên phong phú ở đây nên được hiểu là nhiều thiết kế độc đáo khác nhau nhưng không được lệch tông.
Ví dụ của sự lệch tông chính là những chiếc bàn để uống cafe hiện đại thì không xếp lẫn với những chiếc bàn có kiểu dáng cổ điển, chi tiết rườm rà. Màu sắc của các bàn cũng không được quá chênh lệch và tương khắc nhau.
Sự phong phú của các loại bàn cafe khác nhau khiến cho khách hàng có thể linh hoạt lựa chọn theo sở thích cũng như mục đích của mình. Đây chính là một điểm cộng rất lớn đối với cửa hàng của bạn đấy.
Trang trí bàn cafe theo một hoặc hai phong cách đồng nhất
Decor bàn cafe luôn là điều khó nhất và được đầu tư nhiều nhất. Tuy nhiên nguyên tắc quan trọng nhất ở đây chính là cần xác định được phong cách trang trí của cửa hàng. Và nguyên tắc quan trọng thứ hai chính là hãy theo sát định hướng phong cách mà bạn đã xác định.
Hiện nay các cách trang trí bàn cafe phổ biến nhất chính là: không gian xanh, phong cách tối giản, hoài cổ, sang trọng và phong cách theo văn hóa các nước. Bạn cần nghiên cứu kỹ đối tượng khách hàng của mình là ai để có thể đưa ra quyết định chính xác nhất. Phong cách decor càng độc đáo thì càng thu hút khách.
Ví dụ điển hình của kiểu decor bàn cafe theo một phong cách thống nhất này chính là chuỗi cửa hàng cafe Cộng. Các quán cafe của thương hiệu này chủ yếu đi theo phong cách hoài cổ. Chính vì vậy ngay khi bước vào quán bạn đã có thể nhìn thấy những vật dụng thường gặp trong thời bao cấp. Kể cả các tranh vẽ, hoa văn họa tiết trên ghế ngồi cũng mang đậm tính cổ xưa.
Sau khi đã xác định được phong cách bài trí bàn cafe của cửa hàng, bạn cần nghiên cứu kỹ và tiến hàng trang trí một cách đồng nhất và ăn nhập. Ví dụ bạn lựa chọn phong cách không gian xanh. Như vậy trong cửa hàng của bạn phải có rất nhiều cây xanh bài trí một cách khéo léo. Tính đồng nhất thể hiện ở chỗ tuyệt đối không dùng các đồ vật có màu sắc quá sặc sỡ như màu đỏ, màu hồng để trang trí. Không gian xanh thường đi với những màu nhẹ nhàng, tươi mát như màu trắng, xanh da trời..v..v
Bài trí bàn cafe đẹp hoàn toàn không phải là một chuyện dễ dàng, tuy nhiên chỉ cần bàn thực sự dồn tâm huyết và tìm hiểu kỹ cũng như tham khảo kiến thức từ nhiều nơi thì chắc chắn những gì bạn đầu tư sẽ được khách hàng công nhận.
Không đặt quá nhiều bàn ghế trong quán
Một lỗi cơ bản khi bài trí bàn cafe mà nhiều cửa hàng mắc phải đó chính là cố nhồi nhét và xếp thật nhiều chỗ ngồi. Mặc dù trong suy tính của các chủ cửa hàng nhằm tăng doanh thu nhờ vào việc xếp được nhiều bàn nhiều chỗ, nghe rất thuyết phục đúng không nào? Tuy nhiên thực tế thì hoàn toàn ngược lại.
Không khách hàng nào muốn đến một quán cafe chỉ để ngồi ở một nơi chật chội uống nước cả. Cafe có ngon hay không cũng phụ thuộc rất nhiều vào tâm trạng. Và không gian quán chính là thứ đem lại tâm trạng cho khách hàng. Do đó, một quán cafe mà chỉ có bàn ghế chen chúc với nhau sẽ không bao giờ là điểm đến lý tưởng cho họ.
Bàn cafe tùy theo các phong cách trang trí khác nhau để sắp xếp vị trí, tuy nhiên mật độ khuyên dùng chính là khoảng 5- 6 bàn nhỏ cho 25m2. Lối đi hai bên cần thông thoáng để tránh va chạm khi các khách hàng khác đi lại.
Sự sáng tạo khi bài trí bàn cafe
Sự sáng tạo khi trang trí bàn cafe luôn được đánh giá rất cao. Những cửa hàng có phong cách không giống ai thường rất được yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Đối với các phong cách sáng tạo này chi phí rủi ro sẽ cao hơn bình thường nhưng doanh thu nó đem lại khiến cho rất nhiều người tình nguyện thử.
Bài trí bàn cafe theo phong cách kinh dị. Đây là kiểu bài trí ít ai nghĩ tới và dám thực hiện. Tuy nhiên nó mang đến một làn gió mới lạ và được nhiều người trẻ yêu thích. Đặc biệt là đối với fan của các câu truyện kinh dị, trinh thám hoặc các tín đồ chụp ảnh.
Tiếp theo, bàn cafe trang trí theo phong cách Anime Nhật Bản cũng là một ý tưởng rất độc đáo. Anime là một nét văn hóa độc đáo của Nhật và sớm đã lan ra khắp cả thế giới qua các bộ truyện tranh cũng như phim ảnh. Lượng fan hâm mộ của thể loại phim truyện này vô cùng lớn. Do đó nếu bạn sở hữu một quán cafe với kiểu decor như vậy, chắc chắn sẽ được khách hàng chào đón nồng nhiệt.
Cuối cùng là ý tưởng bài trí bàn cafe theo concept thú cưng. Hiện nay có rất nhiều người yêu thích thú cưng nhưng lại không đủ điều kiện để nuôi cho mình một em pet riêng. Vì thế họ thường tìm đến các quán cafe thú cưng để ngắm nghía và vuốt ve những loại động vật cute mà mình yêu thích.
Các loại quán cafe thú cưng thường gặp chính là: cafe chó, cafe mèo, cafe sóc, nhím..v..v. những loài động vật này hầu hết dễ tìm kiếm và dễ chăm sóc. Đồng thời chúng cũng khá thân thiện với người lạ do đó cực kỳ thích hợp dùng để đưa vào mô hình kinh doanh này.
Trên đây là các cách sắp xếp bàn cafe độc đáo thu hút khách hàng. Hãy thử áp dụng một trong ba ý tưởng trên, khả năng thành công của bạn sẽ rất cao đấy
Hướng dẫn mua bàn cafe giá rẻ nhất Hà Nội
Để mua được bàn cafe giá rẻ thu hút khách hàng nhất, hãy tham khảo những thông tin dưới đây.
Bốn bước cần biết để mua được bàn cafe phù hợp
Bước đầu tiên để mua bàn cafe chính là xác định loại bàn và số lượng bàn cần mua. Những lưu ý chi tiết cho bước này đã được chúng tôi đề cập rõ ở phần trên của bài viết. Xác định loại bàn cần mua bằng cách quyết định xem cửa hàng của mình sẽ đi theo phong cách trang trí nào để tìm mua loại bàn phù hợp. Sau đó căn và chia không gian để đưa ra số lượng bàn cần có.
Bước thứ hai, tìm kiếm cửa hàng bán bàn cafe. Hiện nay bạn có thể dễ dàng tìm được các nguồn cung cấp bàn cafe từ các doanh nghiệp, shop online, các trung gian buôn bán qua mạng internet. Chỉ với một từ khóa tìm kiếm và một cú click chuột, mọi thứ sẽ hiện ra trước mắt bạn.
Bước ba, so sánh. So sánh ở đây được hiểu là so sánh về mặt giá cả và chất lượng. Chất lượng của một sản phẩm thường được phản ánh bởi review và điểm rate sao trên các trang bán hàng uy tín như Shopee, Tiki, Lazada. Tuyệt đối không mua sản phẩm của một cửa hàng mà chưa đọc kỹ thông tin về sản phẩm cũng như dịch vụ của họ.
Bước bốn, tiến hành đặt bàn cafe. Đây là bước bạn cần lưu ý bởi nó giúp bạn đánh giá được chất lượng phục vụ của người bán. Hãy bắt đầu bằng cách hỏi cặn kẽ thông tin về các sản phẩm và yêu cầu được tư vấn, giải đáp những điều bạn còn thắc mắc. Một nhà cung cấp uy tín luôn có một đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng cực kỳ chuyên nghiệp. Đồng thời cũng đừng quên việc hỏi thông tin về các chính sách vận chuyển, đổi trả và bảo hành sản phẩm nhé.
Địa chỉ mua bàn cafe giá rẻ vô địch tại Hà Nội
Để hỗ trợ các bạn mua bàn cafe chất lượng tốt nhất, chúng tôi xin đề cử một nhà cung cấp vô cùng uy tín tại Hà Nội: Nội thất Geva.
Geva là thương hiệu nội thất hàng đầu tại Hà Nội được đánh giá và xếp hạng bởi người tiêu dùng. Với nhiều năm kinh nghiệm cung ứng và setup cho hàng nghìn cửa hàng cafe nổi tiếng, tại đây bạn có thể tìm thấy tất cả các loại bàn trà, bàn uống cafe với đầy đủ kích thước và có sẵn với số lượng lớn.
Geva cũng là thương hiệu duy nhất trên thị trường tự tin đảm bảo giá bán luôn thấp nhất so với mọi đối thủ. Sản phẩm tại Geva được cung cấp trực tiếp đến tay người dùng mà không qua trung gian. Do đó bạn hoàn toàn có thể yên tâm về vấn đề giá cả khi mua hàng tại đây.
Không chỉ vậy, các dịch vụ chăm sóc khách hàng cũng như các chế độ hậu mãi: bảo hành, hoàn trả, đổi trả của Geva cũng khiến khách hàng cực kỳ hài lòng. Chỉ cần bạn có bất kỳ điều gì chưa hài lòng, Geva sẽ giải quyết triệt để các vấn đề cho bạn.
Để kiểm chứng những review trên, cũng như để tham khảo các mẫu bàn cho cửa hàng cafe của bạn, hãy ghé thăm ngay website: https://geva.vn
Siêu thị nội thất phong cách hiện đại hàng đầu Việt Nam
Mua nội thất cao cấp đến: geva.vn
